{"id":2796,"date":"2019-04-18T12:21:52","date_gmt":"2019-04-18T12:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenorganics.nl\/sojaanbau-auf-niederlandischem-boden\/"},"modified":"2019-04-19T08:29:00","modified_gmt":"2019-04-19T08:29:00","slug":"sojaanbau-auf-niederlandischem-boden","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vps0236.zxcs.nl\/~greenorganics\/de\/sojaanbau-auf-niederlandischem-boden\/","title":{"rendered":"Sojaanbau auf niederl\u00e4ndischem Boden"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Sojaanbau auf niederl\u00e4ndischem Boden<\/strong><\/h3>\n<p><strong> Green Organics beteiligt sich an dem progressiven DutchSoy-Unternehmen. Der Initiator Peter Strijk ist der erste, der auf niederl\u00e4ndischem Boden Soja erfolgreich im gro\u00dfen Ma\u00dfstab anbaut. Die Pionierarbeit von DutchSoy und das Netzwerk von Green Organics sind die Zutaten f\u00fcr einen ausgewachsenen Sojaanbau in Flevoland.<b> <\/b><\/strong><\/p>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong>&#8218;Die Nachfrage nach pflanzlichem Eiwei\u00df steigt. Soja ist eine fantastische Quelle daf\u00fcr. Au\u00dferdem ist es eine wundersch\u00f6ne Pflanze, die mit einem minimalen Stickstoffbedarf gut w\u00e4chst. Das hei\u00dft, es muss wenig ged\u00fcngt werden. Und weil Soja geschmacks- und geruchsneutral ist, k\u00f6nnen Sie es auf viele Arten verwenden. Bei Fleischersatzprodukten wie beispielsweise Vegan-Burgern&#8216;, sagt Peter Strijk, die treibende Kraft hinter DutchSoy in Dronten.<\/p>\n<p>&#8218;Wenn wir Fleisch durch Soja ersetzen, wird dies der Umwelt zugute kommen. K\u00fche, Schweine, H\u00fchner und Schafe produzieren schlie\u00dflich viel Mist und Treibhausgase. Wenn wir in den Niederlanden auch Soja anbauen, dann leisten wir gute Arbeit, denn dann m\u00fcssen wir das Soja nicht mehr von der anderen Seite der Welt nach Europa transportieren.&#8216;<\/p>\n<p><strong>Studie<br \/>\n<\/strong>Strijk begann seine Forschung zu den M\u00f6glichkeiten des Sojaanbaus auf niederl\u00e4ndischem Boden vor f\u00fcnf Jahren. &#8218;Ich habe Tests gemacht: Was ist in den Niederlanden m\u00f6glich? Welche Sojasorten wollen hier wachsen und welche nicht? Und welche Sorten k\u00f6nnen mit einer Maschine geerntet werden?&#8216;, listet der Pionier die Probleme auf, denen er begegnete.<\/p>\n<p>&#8218;Irgendwann konnte ich eine Edamame-Sorte aus Korea bekommen. Ich habe sie auf zwanzig Quadratmetern Land gepflanzt. Die gr\u00f6\u00dfte Frage war, ob ich sie maschinell ernten k\u00f6nnte. Das klappte.&#8216; In der Zwischenzeit arbeitet Strijk mit verschiedenen Edamame- und Mukima-Sorten aus Japan und Belgien und hat Z\u00fcchter gefunden, die Soja unter der Flagge von DutchSoy anbauen m\u00f6chten. &#8218;Wir bauen sowohl organisch als auch normal an&#8216;, sagt Strijk. &#8218;Bio-Soja wird bald \u00fcber Green Organics auf den Markt kommen.&#8216;<\/p>\n<p><strong>Zusammenarbeit mit der Provinz Flevoland<br \/>\n<\/strong>Jan Groen (der Unternehmer hinter Green Organics) und Peter Strijk haben den Sojaanbau in der Provinz Flevoland ins Spiel gebracht. &#8218;Die Provinz stellt einen Zuschuss f\u00fcr unsere Forschung des Sojaanbaus auf niederl\u00e4ndischem Boden bereit&#8216;, sagt Strijk.<\/p>\n<p>&#8218;Ich arbeite sehr gerne mit Green Organics zusammen. Es ist zeitaufw\u00e4ndig und teuer, Soja in den Niederlanden anzubauen&#8216;, sagt Strijk. &#8218;Die Zusammenarbeit mit Green Organics gef\u00e4llt mir sehr gut. Der Sojaanbau in den Niederlanden ist zeitaufw\u00e4ndig und teuer. Als Einzelk\u00e4mpfer fehlten mir die Zeit und das Geld. Die Zusammenarbeit mit Green Organics und der Provinz Flevoland hat es mir erm\u00f6glicht, meinen Ma\u00dfstab zu erh\u00f6hen. Green Organics hat auch Zugang und Kontakte zum gesamten Bio-Markt. Auf diese Weise k\u00f6nnen wir wirklich einen Unterschied beim Protein\u00fcbergang machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sojaanbau auf niederl\u00e4ndischem Boden Green Organics beteiligt sich an dem progressiven DutchSoy-Unternehmen. Der Initiator Peter Strijk ist der erste, der auf niederl\u00e4ndischem Boden Soja erfolgreich im gro\u00dfen Ma\u00dfstab anbaut. Die Pionierarbeit von DutchSoy und das Netzwerk von Green Organics sind die Zutaten f\u00fcr einen ausgewachsenen Sojaanbau in Flevoland. &#8218;Die Nachfrage nach pflanzlichem Eiwei\u00df steigt. 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